Sat, 13 Jan 2024

हरियाणावी लोग इन चीजों के खाने के हैं बड़े शौंकिन, जानकर मुंह में आ जाएगा पानी

हरियाणा की पहचान ही खाने-पीने की वजह से होती है.

जहां दूध दही का खाना वो है हरियाणा में बाजरे की खिचड़ी, समेत कई देसी व्यंजन मशहूर हैं.

जहां दूध दही का खाना वो है हरियाणा में बाजरे की खिचड़ी, समेत कई देसी व्यंजन मशहूर हैं.

हरियाणा में गोहाना की जलेबियां पूरे देश में फेमस है.

बता दें कि हरियाणा के गोहाना की जलेबी देसी घी में तैयार की जाती है.

गोहाना कि ये जलेबी अपने विशाल आकार और रसीला भी होता है.

कचरी की सब्‍जी भी हरियाणा का खुशी से खाया जाता है.

जब बात मीठे कि हो तो हरियाणा में सावन के महीने में घेवर भी बेहद पसंद किया जाता है.

हरियाणा में मीठे चावल को लोग बड़े ही चाव से खाते हैं.

इसके अलावा शुद्ध देसी घी और चीनी का इस्तेमाल करके खीर बनाई जाती है.

हरियाणा में बेसन, गेंहूं का आटे और घी से रोटी बनाई जाती है.

बथुआ का रायता हरियाणा में बहुत प्रसिद्ध है.