बिना किसी ट्रेनिंग के बनाई पहचान,जानिए ऐसे फ़ूड ब्लॉगर की कहानी ! 

बिना किसी ट्रेनिंग के बनाई पहचान,जानिए ऐसे फ़ूड ब्लॉगर की कहानी ! 

चंडीगढ़ (ब्यूरो)  :- हमने अक्सर काफीबेकर्स को देखा है ट्रेनिंग लेकर केक बनाते हुए लेकिन ऐसे बेकर्स बहुत ही कम देखनेको मिलते है | जिन्होंने बिना किसी केमदद के अपने दम पर बेकिंग सीखी और ऐसी सीखी की बड़े बड़े बेकर्स को भी मात दे दी| यह कहानी है अपनी किताब “BAKE WITH SHIVESH” के लेखक शिवेश भटिय़ा की इन्होने आपने प्रतिभा से सबको हैरान कर दिया है | उन्होंने दिल्ली के हिन्दू कॉलेज से पोलिटिकल साइंस मे ग्रेजुएशन पूरी की पर इनके मैं हमेशा से बेकर बनने के इच्छा थी | शिवेश का हमेशा से ही यही कहना है की उन्होंने जो कुछ सीखा वह उन्होंने अपनी नानी और अपनी माँ को ही देख कर सीखा है |

साल 2018 में इन्होनें अपनी पहली किताब BAKE WITH SHIVESH प्रकाशित की जिसमें उन्होंने ढेर सारी केक्स ,कपकेक्स , पेन केक्स  आदि की रेसिपीज़ की विधिया सांझा कि है | 16 साल की उम्र से शिवेश बेकिंग कर रहे है | शिवेश भटिआ का यह कहना है की उन्हें उम्मीद नहीं थी की अपना करियर की शुरुआत करते ही उन्हें “HarperCollins Publications”  के दवारा अपनी किताब Launch करने का मौका मिलेगा 21 साल की उम्र मे इन्होने अपनी किताब लिख कर एक अलग ही पहचान बनायीं पर अपनी किताब लिखने के लिए उन्हें खूब सारा वक्तऔर परिश्रम लगा ऊके बाद ही शिवेश यह मुकाम हासिल कर पाए क्यूंकि सारी Recipies  शिवेश की खुद की है उन रेसिपीज़ पर एक्सपेरिमेंट करते थे फिर कई बार असफल होने के बाद जो  रेसिपी कामयाब होती थी तब उन्हें वह अपनी किताब पर लिखते थे शिवेश इन् दिनों अपना हाथ Keto, ,Vegan,और Healthy  रेसिपीज़ पर आपने हाथ आज़मा रहे है जो भारत के कुछ चुनिंदाबेकर्स ही कर पाते है | 

 शिवेश हमेशा से ही आपने Fans को आपने साथ लेकर चलतेहै और अपनी कामयाबी का श्रेय हमेशा आपने Fans को देते है | साल 2016 मे इन्होंने OUTLOOK SOCIAL MEDIA  का खिताब जीता फिर  2017 के VOGUE LIST के 20UNDER 26 की सूचि मे भी शामिल थेसाल 2017 मे इन्होंने SOCIAL MEDIA STAR का भी खिताब जीता उसके साथ 2017  मे  इन्होने BEST DESERT BLOG का भी खिताब जीता |

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